Máquina extrusora de pan rallado
1. Certificación: CE ISO SGS.
2. Motor: Siemens, ABB o marca china.
3. Voltaje: depende del voltaje local.
4. Materia prima: harina de cereales.
5. Componentes principales: PLC, motor, rodamiento, motor.
6. Servicio postventa: Ingenieros disponibles para dar servicio a maquinaria en el extranjero.
Descripción
Introducción Máquina de pan rallado
El pan rallado es un ingrediente versátil que puede agregar un delicioso toque crujiente a una variedad de platos. Ya sea que esté preparando pollo frito, palitos de pescado o chuletas de cerdo empanizadas, el pan rallado es un ingrediente esencial.
Una de las mejores cosas del pan rallado es su capacidad para dar una textura crujiente a los alimentos fritos. La estructura porosa de las migas largas y con forma de astilla les permite absorber aceite mientras se fríen, lo que las hace hincharse y quedar crujientes. Esto no sólo mejora el atractivo visual del plato sino que también le da una textura maravillosa que es perfecta para morder.
Además de añadir un toque crujiente a los alimentos fritos, el pan rallado también se puede utilizar como aglutinante en albóndigas, pasteles de carne y hamburguesas vegetarianas. Ayudan a mantener la mezcla unida y evitan que se deshaga. Además, pueden agregar una textura y un sabor agradables al plato.
Además, el pan rallado se puede utilizar para crear una corteza crujiente y deliciosa encima de guisos o macarrones con queso al horno. Añaden un bonito contraste a la textura suave y cremosa del plato, haciéndolo más agradable de comer.
En conclusión, el pan rallado es un ingrediente maravilloso que puede realzar el sabor y la textura de muchos platos. Entonces, si buscas agregar algo crujiente y delicioso a tus comidas, asegúrate de tener una caja de pan rallado en tu despensa.
Muestras finales

Materia prima
El pan rallado es un ingrediente popular que se utiliza en muchas recetas deliciosas, como pescado empanizado, albóndigas y pollo frito. Este pan rallado se elabora a partir de materias primas de alta calidad, como harina con alto contenido de gluten, harina de trigo y otras harinas de cereales.
La harina con alto contenido de gluten es un tipo de harina ideal para hacer pan rallado ya que contiene una gran cantidad de proteínas, lo que ayuda a darle al pan rallado su textura crujiente y su color dorado. La harina de trigo, por otro lado, se usa para agregar estructura y humedad al pan rallado, lo que hace que sea más fácil trabajar con él.
Además de estos ingredientes básicos, el pan rallado también puede contener otros condimentos y especias como ajo, cebolla en polvo, tomillo seco, perejil y pimienta negra, según la receta. Estos diversos condimentos realzan el sabor del pan rallado y de los platos en los que se utilizan.
En general, el pan rallado es un ingrediente versátil y esencial que se utiliza en muchos tipos diferentes de platos. No sólo añaden textura y sabor a las recetas, sino que también las hacen más atractivas visualmente. Entonces, la próxima vez que cocines una tormenta en la cocina, no olvides usar pan rallado de alta calidad para mejorar aún más tus platos.

vídeo de prueba
Parámetros de la extrusora
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Modelo |
Potencia instalada |
El consumo de energía |
Producción |
Tamaño |
|
DSE - 65 |
74 kilovatios |
52 kilovatios |
100-150 kg/h |
17x1.3x2.2(m) |
|
DSE - 70 |
105 kilovatios |
75 kilovatios |
200-250 kg/h |
20x1.5x2.2(m) |
|
DSE - 85 |
205kw |
150 kilovatios |
350-500kg/h |
30x1.5x2.6(m) |
Proceso de fabricación
La producción de pan rallado es una parte esencial de la industria alimentaria. Se utiliza como recubrimiento para diversos alimentos, como pollo y pescado, para darles una textura crujiente. El proceso de producción de pan rallado implica varias máquinas que trabajan juntas para producir pan rallado de alta calidad.
La primera máquina utilizada en la producción de pan rallado es la batidora. Se utiliza para mezclar la masa de pan, que luego se introduce en el transportador de tornillo. El transportador de tornillo se encarga de transportar la masa desde la mezcladora hasta la extrusora de doble tornillo.
La extrusora de doble tornillo es una máquina importante en el proceso de producción de pan rallado. Utiliza técnicas de alta presión y alta temperatura para extruir la masa, que luego se corta en trozos pequeños mediante el cortador multifuncional. A continuación, los trozos resultantes se izan a la trituradora.
La trituradora se utiliza para romper los pequeños trozos de masa extruida en migajas finas. Luego, las migas se transportan al transportador aéreo, que las lleva al secador. La secadora se utiliza para eliminar el exceso de humedad de las migas, lo que las hace crujientes y fáciles de almacenar.
Después del proceso de secado, las migas son transportadas por otro transportador aéreo hasta el tamiz. El tamiz se utiliza para separar las migas de tamaño demasiado grande o insuficiente del lote principal, garantizando la más alta calidad del pan rallado.
En conclusión, el proceso de elaboración de pan rallado involucra varias máquinas, desde la batidora hasta el tamizador. Estas máquinas trabajan juntas para producir migajas de alta calidad que se utilizan en diversas aplicaciones alimentarias. El proceso de producción de pan rallado es una parte esencial de la industria alimentaria y desempeña un papel vital en la mejora de la textura y el sabor de diversos alimentos.

Nuestros servicios
En primer lugar, nuestros ingenieros altamente experimentados brindan servicios de instalación y depuración en el sitio para nuestros clientes. Contamos con un equipo de expertos técnicos que viajan a diferentes partes del mundo para garantizar que nuestros clientes reciban el soporte necesario. Estos expertos tienen habilidades y conocimientos excepcionales en la instalación, prueba y depuración de diferentes tipos de equipos. Trabajan en estrecha colaboración con el equipo del cliente para garantizar que todo esté en funcionamiento antes de que se vayan.
En segundo lugar, ofrecemos servicios de formación a operadores de primera línea. Entendemos que el éxito de las operaciones depende de las personas que manejan el equipo. Por lo tanto, nuestros formadores se dedican a brindar una formación integral y práctica al equipo de nuestros clientes. La capacitación está diseñada para satisfacer las necesidades del equipo del cliente, asegurando que adquieran las habilidades necesarias para operar el equipo de manera segura y eficiente.
Por último, proporcionamos fórmulas básicas de funcionamiento. Entendemos que nuestros clientes pueden necesitar orientación para operar el equipo. Por ello, brindamos fórmulas básicas para ayudar a los clientes con el proceso de operación. Estas fórmulas son fáciles de entender y seguir, lo que garantiza que nuestros clientes puedan operar el equipo de forma independiente.
En conclusión, estamos comprometidos a brindar servicios excepcionales a nuestros clientes. Nuestro objetivo es garantizar que nuestros clientes tengan el soporte necesario para maximizar el potencial del equipo que han adquirido. Nuestros servicios son un testimonio de nuestro compromiso con la satisfacción y el éxito de nuestros clientes.
Entrega

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