Máquina de fabricación de proteína de soja
1. Certificación: CE ISO SGS.
2. Motor: Siemens, ABB o marca china.
3. Función: extrusora de pepitas Tvp.
4. Uso: máquina de proteína de carne.
5. Puntos clave de venta: Automático
6. Dimensión (L*W*H): Personalizado.
Descripción
Vídeo del producto
Descripción
La extrusora de proteína tisular utiliza harina de soja y harina de maní a baja temperatura como materias primas principales. Después de moler, agitar, templar, alta temperatura, alta presión y alto cizallamiento, las moléculas de proteína esféricas se abren en cadenas y se reorganizan para formar una estructura de fibra similar a la carne. Sus productos tienen alto valor nutricional, tienen el estado y sabor de la carne, no contienen colesterol y grasa animal, y tienen las características de absorción de aceite, absorción de agua y absorción de sabor; son ampliamente utilizados en diversas industrias como la del jamón, embutidos, comida rápida enlatada y alimentos ultracongelados.
Modelo de máquina principal
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Modelo |
Potencia instalada |
El consumo de energía |
Producción |
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DSE - 65 |
70 kilovatios |
40 kilovatios |
100-150 kg/h |
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DSE - 70 |
90 kilovatios |
50 kilovatios |
200-250 kg/h |
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DSE - 75 |
100w |
60 kilovatios |
300-350kg/h |
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DSE - 85 |
120kw |
100kw |
400-500kg/h |
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DSE - 95 |
135kw |
110kw |
800-1000kg/h |
Diagrama de flujo de la extrusora de proteína de soya texturizada
Recomendaremos la configuración adecuada de la máquina según la forma de proteína que necesite
La composición del proceso de producción de proteína texturizada de soja:
1. Mezclador de harina: la harina de soja a baja temperatura, el aislado de proteína y otros aditivos mixtos y una cierta proporción de agua se mezclan completamente de manera uniforme.
2. Máquina de alimentación: transporta las materias primas mezcladas a la tolva de alimentación de la extrusora.
3. Extrusora: después de que la materia prima ingresa al sistema de extrusión desde el alimentador, se producen gránulos y productos de diferentes tamaños al cambiar el molde.
4. Elevador: transporte del producto al horno.
5. Horno multicapa: elimina una cierta cantidad de humedad y prolonga la vida útil.
6. Transportador de enfriamiento: enfriamiento a temperatura ambiente, fácil de empacar.
Extrusora de proteína de soya texturizada Aplicación
La línea de producción de proteína tisular fabricada y desarrollada por nuestra empresa se adapta a los hábitos de producción y operación nacionales y extranjeros, y combina algunas tecnologías extranjeras. La proteína de seda de soja es un alimento preparado a partir del propio huevo de soja. Después de la hidratación durante la producción, tiene características de tejido uniformes y una estructura de tejido específica. En la carne picada u otros productos cárnicos, agregue 25-50 por ciento de proteína tisular para hacer platos, que tenga el sabor de la carne, para que pueda usarse para reemplazar parcialmente la carne de res y cerdo.
Principales características
1) Gabinete de control independiente, fácil de controlar y operar.
2) Tornillo doble fácil de autolimpieza
3) Sistema de corte fácil de ajustar y de alta eficiencia.
Nuestro servicio
1. Brindamos soporte técnico y mantenimiento de equipos.
2. Proporcione las piezas de repuesto necesarias para garantizar que la máquina se pueda utilizar durante mucho tiempo.
3. Brindamos capacitación y orientación al personal de nuestros clientes.
Embalaje y envío
Podemos proporcionarle un paquete de madera y un paquete de plástico para la entrega según sus requisitos.
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