Máquina para hacer trozos de proteína de soja

1. Certificación: CE ISO SGS.
2. Motor: Siemens, ABB o marca china.
3. Materia prima: vegetariano y soja.
4. Tipo de extrusor: Extrusor de doble tornillo.
5. Materia prima: soja, maní, cáñamo y otros frijoles.
6. Voltaje:Personalización.

Envíeconsulta

Descripción

Descripción del Producto

El bloque de proteína de soja es un alimento preparado a partir de proteína de soja, que se ha hidratado durante la producción y tiene características de tejido uniformes y estructura de tejido específica. En la carne picada u otros productos cárnicos, agregue 25-50 por ciento de proteína texturizada para hacer platos, que tenga el sabor de la carne, para que pueda usarse para reemplazar parcialmente la carne de res y cerdo. La proteína texturizada de soja contiene antioxidantes naturales. Después de agregar proteína texturizada a los productos cárnicos, puede desempeñar un papel protector y reducir la rancidez oxidativa. La proteína de soja texturizada es un alimento real de alta calidad y bajo precio.

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Vídeo del producto

Modelo de máquina

Modelo	Potencia instalada	El consumo de energía	Producción
DSE - 65	70 kilovatios	40 kilovatios	100-150 kg/h
DSE - 70	90 kilovatios	50 kilovatios	200-250 kg/h
DSE - 75	100w	60 kilovatios	300-350kg/h
DSE - 85	120kw	100kw	400-500kg/h
DSE - 95	135kw	110kw	800-1000kg/h

Diagrama de flujo

Mezclador - Transportador de tornillo - Extrusor - Montacargas - Secador - Montacargas - Enfriamiento - Empaque

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Característica de la máquina

1. La máquina de doble tornillo se compone de un sistema de alimentación, un sistema de extrusión, un sistema de corte rotativo, un sistema de calefacción, un sistema de transmisión y un sistema de control.

2. Los tornillos están hechos de aleación de acero (38CrMoAL), la vida útil del tornillo es más larga.

3. La caja de cambios tiene una función de lubricación automática que prolonga la vida útil de los engranajes.

4. Sistema de control de temperatura automático visual para hacer que el control de temperatura sea más intuitivo y los parámetros más claros.

5. El tornillo doble tiene una función de autolimpieza, no es necesario quitar el tornillo para limpiarlo cuando la máquina está parada.

6. Las diferentes proporciones de tornillo y longitud-diámetro pueden satisfacer diferentes procesos de producción.

Proceso de producción del producto

(1) La harina de soya comestible se muele y se procesa en polvo de soya desgrasada mediante un molino de tornillo sinfín, y el polvo de soya desgrasada que cumple con las especificaciones se mezcla con un 25 por ciento -30 por ciento de agua procesada a una temperatura y se mezcla en el extrusor En este proceso, el producto de soja se extruye en forma de espiral a alta temperatura y alta presión con un 20 por ciento de humedad, y luego se extruye rápidamente para eliminar la presión atmosférica y convertirlo en un producto de soja seco. El aceite de la soja se libera a alta presión y el tejido de la soja se destruye por completo durante el proceso de reducción de la presión. Se mejora la digestibilidad, las sustancias fisiológicas nocivas como la tripsina en la soja se inactivan con el calor, y se eliminan el olor y el olor inherentes a la soja, y los productos se pueden convertir en fibrosos, porosos, esponjosos y otros especiales. El producto estructurado es entonces empacado después de enfriado y secado.
(2) Utilice principalmente una extrusora de doble tornillo para mezclar soja desgrasada, proteína de soja concentrada o proteína de soja aislada con una cierta cantidad de agua y aditivos, calentar a la fuerza, presurizar y extruir para formar una molécula de proteína. Perfectamente dispuestos entre ellos, lo que da como resultado una estructura de tejido en la misma dirección, y se solidifica al mismo tiempo para formar una proteína fibrosa, y tiene una sensación de masticación similar a la carne.
(3) La máquina principal de la línea de producción es una extrusora de doble tornillo con alta potencia, sistema de caja de distribución de energía confiable, control de electrificación automático, mecanismo de alimentación automático, dispositivo de corte giratorio, etc. La línea de producción tiene un alto grado de automatización, conveniente operación, huella pequeña, ahorro de energía, menos pérdida de procesamiento y puede llevar a cabo un procesamiento profundo de soja y varios granos.

nuestro cliente

Exportamos las máquinas a muchos países de todo el mundo, como Italia, Alemania, Rusia, Turquía, Australia, Indonesia, India, etc. Casi todos los clientes hablan muy bien de nuestras máquinas y servicios, y continúan comprándonos una y otra vez. de nuevo.

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