Entrando en la línea de producción de alimentos de bocadillo de hojaldre

Las materias primas para hacer alimentos hinchados son principalmente: harina de maíz, harina de trigo y otras harinas de grano.

1. El primer paso es mezclar una cierta proporción de agua y materias primas en una batidora de polvo.
2. El segundo paso es transmitir las materias primas mixtas al globo a través de la espiral.
3. El tercer paso es producir alimentos hinchados a alta temperatura y alta presión.
Cuando el material ingrese al fuftor, primero llegará al sistema de extrusión de tornillos. Cuando el tornillo gira a alta velocidad, con la ayuda de una estructura espiral especial, empuja el material hacia adelante en el cañón como un par de manos poderosas. En este proceso, se produce una fuerte fricción entre el material y el tornillo, la pared interna del barril y en sí misma, y ​​esta fricción se convierte en una gran cantidad de energía térmica. Al mismo tiempo, el dispositivo de calentamiento externo de la máquina también está trabajando juntos para aumentar aún más la temperatura del material a una condición específica de alta temperatura.
El material a alta temperatura y alta presión es como una gran energía sellada. Cuando se empuja a la cabeza del troquel, debido al diseño especial de la cabeza del dado, el material se libera instantáneamente del estado de alta presión al entorno de presión normal. Este cambio drástico en la presión es como la explosión instantánea de la energía suprimida. El agua en el material se vaporiza y se expande rápidamente, formando innumerables burbujas pequeñas, al igual que las palomitas de maíz a alta temperatura. La estructura de material originalmente ajustada se estira rápidamente, y el volumen aumenta instantáneamente varias veces, completando así el proceso de resoplamiento.
4. El cuarto paso es transportar el producto hinchado al horno a través del ascensor para secar.
5. El quinto paso es usar el horno para secar el agua contenida en los alimentos inflados, haciendo que la comida hinchada sea más crujiente.
6. El sexto paso es transportar los alimentos secos hinchados al sistema de condimento a través del ascensor.
7. El séptimo paso es sazonar el producto a través de los dobles rodillos.
8. El octavo paso es enfriar la comida hinchada sazonada para un embalaje fácil
9. El noveno paso es empaquetar el producto enfriado.

Este es todo el proceso de producción de alimentos hinchados. Tenemos una comprensión profunda de la línea de producción de alimentos hinchados desde tres aspectos: las materias primas del producto, el proceso de producción del producto y el producto final.