Máquina para hacer bocadillos de harina de hojaldre
1.certificación:CE ISO SGS
2.Motor: Siemens, ABB o marca china
3.Componentes eléctricos: Schneider, Delta o marcas chinas.
4.capacidad:100-500kg/h
5.Tipo de tornillo: tornillo completo de doble tornillo, tornillo combinado
6.Material: acero inoxidable
Descripción
conocimiento de la producción de alimentos de hojaldre
La comida inflada es un tipo de alimento procesado con tecnología especial, que tiene una textura crujiente, una textura rica y un sabor rico. A continuación se presentará el proceso tecnológico de los alimentos inflados.
En primer lugar, las materias primas de los alimentos inflados son principalmente cereales o alimentos con almidón, como maíz, cereales, etc.
Trigo, arroz, etc. Procese estas materias primas hasta convertirlas en polvo, lo que puede aumentar la superficie para absorber agua y liberar burbujas de aire. A continuación, mezcla los ingredientes en polvo con una cierta cantidad de agua y revuelve hasta formar una pasta uniforme. Esto puede disolver completamente el almidón y el agua de las materias primas para facilitar el proceso de inflado posterior.
Luego, coloque la pasta en una máquina infladora para inflarla. La extrusora se fabrica calentando y presionando para hacer que el agua de la pasta se evapore y forme burbujas. Entre ellos, el calentamiento se realiza mediante vapor o calentamiento eléctrico, y la presión se ajusta a través de la configuración interna de la válvula de la máquina para controlar. Durante el proceso de inflado, la temperatura de la pasta aumentará y la humedad se transformará en vapor de agua y se liberará en forma de burbujas, provocando que la pasta se expanda.
De esta manera se forma un alimento inflado con una estructura hueca. Durante el proceso de inflado, además de los efectos del vapor y la presión, también se pueden añadir algunos agentes auxiliares, como aceite comestible, sal, azúcar, etc., para aumentar la textura y el sabor de los alimentos inflados. El proceso de inflado generalmente debe continuar durante un período de tiempo hasta que la pasta esté completamente inflada para formar un alimento inflado con un cierto grado de expansión y estructura.
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La comida inflada es un tipo de alimento procesado mediante tecnología de inflado. No sólo es crujiente y delicioso, sino también nutritivo y fácil de digerir y absorber. Se ha convertido en uno de los snacks saludables de la gente.
El proceso de producción de alimentos inflados requiere una estricta gestión de la higiene para garantizar la limpieza del entorno de producción y la seguridad alimentaria. Para que todos puedan comerlo con confianza.
Los alimentos inflados se expanden a través del aire caliente para liberar los nutrientes de los alimentos, como almidón, proteínas, vitaminas y otros nutrientes de la harina, mejorando así el valor nutricional de los alimentos.
En comparación con otros bocadillos, los alimentos inflados tienen calorías relativamente bajas y no contienen ácidos grasos trans ni otras sustancias nocivas para el cuerpo humano, por lo que se pueden comer con confianza.
La comida inflada también se puede utilizar como refrigerio portátil, que es fácil de transportar. Ya sea que esté practicando deportes al aire libre, viajando o de camino al trabajo, puede comer un paquete en cualquier momento para aumentar su sensación de saciedad y mejorar la eficiencia del trabajo y el estudio.
En resumen, la comida inflada es un snack saludable, delicioso y portátil que aporta comodidad y felicidad a nuestras vidas. Todo el mundo puede consumirlo con moderación como opción de refrigerio beneficioso.
Diagrama de flujo
Parámetros técnicos
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Modelo |
Potencia instalada |
El consumo de energía |
Producción |
Tamaño de la línea de producción |
|
DSE 65 |
74 kilovatios |
52 kilovatios |
100-150 kg/H |
17x1.3x2.2(m) |
|
DSE 70 |
105 kilovatios |
75 kilovatios |
200-260 kg/H |
20x1.5x2.2(m) |
|
DSE 85 |
205kw |
150 kilovatios |
350-500kg/H |
30x1.5x2.6(m) |
Detalles de la máquina principal
extrusora
Extruir las materias primas y darles la forma y el tamaño requeridos de los bocadillos de hojaldre mediante molde.
Modelo: DSE65, DSE70, DSE85
Capacidad: 100 kg/h a 500 kg/h
Material: Acero inoxidable
Secadora
Hornear bocadillos de hojaldre.
Tipo: tipo de calefacción eléctrica, de vapor, de gas y diésel
Modelo: KX-3-5, KX-5-5, KX-5-8, KX-7-5, KX-7-8
Capacidad: 100 kg/h a 10 toneladas/h
Material: Acero inoxidable
Rodillo aromatizante
Mezclar el aceite y los sabores en la superficie de la comida.
Tipo: tambor aromatizante simple y doble
Capacidad: 100 kg/h a 500 kg/h
Material: Acero inoxidable
Transportador de enfriamiento
Para enfriar y transportar la comida terminada.
Material: Acero inoxidable
Certificación
Embalaje y envío
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